酱香饼培训,现烤现卖正宗酱香饼培训,大众最爱吃的酱香饼技

    来源网站:zhangjiajie.zhunkua.com   更新日期:2018-03-15 09:29:00  信息编号:354Z34917

【准夸网】公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米)联系电话:13715065233 刘小姐酱香饼的介绍:土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,后来被北京谭师傅
公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米) 联系电话:13715065233 刘小姐 酱香饼的介绍: 土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,后来被北京谭师傅(谭震)引进推广,改进成大众口味,火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。 正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。 酱香饼特色: 香酱饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口,回味悠长。油香,葱香,馅香,面香令人回味无穷,使顾客百食不厌。香酱饼包装卫生、方便、快捷,适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。 酱香饼市场分析: 酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火暴,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来, 低投资,高回报:绿色营养,健康美味的食品已经成为餐桌上必不可少的,无论是在大超市旁边还是居民小区,随处可见“土家酱香饼”连锁学员店的红火景象。5平方米以上的店面,总投资万余元,当月投 资,即可见效,一次投资,终身受益。 酱香饼设备投资: 1、不锈钢工作台300-1100元,加上一些小用具200元。 2、饼铛可以根据自己需要选择任何一种。 A、电饼铛(又叫电热铛、煎饼机):电炉丝的电饼铛500元左右,电热管的电饼铛800-1200元/台。 B、烯气饼铛(又叫燃气热铛、燃气煎饼机、燃气烙饼机、燃气烧饼炉、烯气烤饼炉,燃气烘烤炉、燃气焗炉)1500-1900元左右/台。 培训内容: 1、土家酱香饼发面的配比及和面手法; 2、土家酱香饼秘制酱制作。 3、土家酱香饼制作全流程及制饼技巧。 4、土家酱香饼设备使用。 5、土家酱香饼各种调料的认识及调配方法。 6、土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。
网站网址:http://zhangjiajie.zhunkua.com/news/show-34917.html 该信息由用户刘小姐发布在张家界德语培训网站,内容中涉及的所有法律责任由此商家承担,请自行识别内容真实性!
 
 
网站首页 | 关于我们 | 联系我们 | 常见问题 | 侵权信息 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅 | 手机访问
【准夸网】 分类信息网站前5强 中小企业推广首选 sitemaps